CARTE
l'auberge andré
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A partager avec votre apéritif
Planche de Tapas
Assortiment du Charcutier,
Fromage de Brebis, et copaux de parmesan
Bouchées chaudes
Accompagnée de ses condiments et ses Tartines de Pan Con tomate
pour 3 à 4 pers
18.90€
18.90€
Planche de Saucisson Fuet
Accompagnée de ses condiments et Toasts grillés
9.80€
9.80€
Pâté Basque au piment d’Espelette
Accompagné de ses condiments et Toasts grillés (190grs)
9.80€
9.80€
Proposé par 
Nos entrées
La Terrine de Foie Gras de Canard Maison
Accompagnée de son assortiment de Toast aux fugues et noix
16.90€
16.90€
Salade Fermière
Briquettes de Cabécou au miel & copaux de Brebis
12.90€
12.90€
Velouté de Potimarron & Butternut maison
accompagné de son oeuf parfait et éclats de Foie-gras
14.90€
14.90€
Camembert Portion Frit
Accompagné de sa gelée de groseilles et son mesclun
12.90€
12.90€
Proposé par
Nos Poissons
partenaire « Vents et Marées »
Selon arrivage , voir sur le tableau des suggestions présenté au restaurant
Suggestions du Chef
Elles sont indiquées sur les ardoises lors de votre venue au restaurant
En Fonction du Marché et de la saison
Proposé par
Nos Viandes
partenaires : Boucherie Sovian-Gazeau// Campet au marché des Capucins
Emincé de Magret de Canard Grillé & sa sauce maison du moment
Origine : France / Sélection Campet au capuccin
25.90€
25.90€
Tournedos de bœuf dans de Faux-Filet et sa sauce Bordelaise Truffée
Sélection Boucherie Sovian-Gazeau / environ 220grs
26.80€
26.80€
supplément Rossini
escalope de foie gras poêlé
6.90€
6.90€
Le Plat du Chef
en fonction du marché
22.90€
22.90€
La Panière de Frites en supplément
3.90€
3.90€
Plat du jour
servi uniquement le midi du mardi au samedi
14.90€
14.90€
Suggestions du Chef
Elles sont indiquées sur les ardoises lors de votre venue au restaurant
Proposé par
Végétarienne
L'Assiette végétarienne
Légumes du moment, potatoes , salade …
Prix: 18.90€
18.90€
Proposé par
Fromage
Planche d’assortiment de 5 Fromages affinés
Sélection du moment
Prix: 10.90€
10.90€
Proposé par
Pour terminer en Gourmandise
Fondant au Chocolat et son Cœur coulant caramel lacté
9.50€
9.50€
Ile Flottante & son caramel Moka
7.90€
7.90€
Crème Brulée Vanille Bourbon de Madagascar
8.40€
8.40€
Profiterole maison
Glace vanille et sa sauce chocolat
8.90€
8.90€
Tourtière aux pommes
et sa boule de glace vanille
8.90€
8.90€
Coupe d'Automne, Figue caramélisées au Porto
Accompagnées de glace vanille, glace marron, crumble, et chantilly
9.40€
9.40€
Proposé par
Les Coupes Glacées
Coupe de Glaces 2 Parfums aux choix et chantilly
Vanille, Café, Passion, Coco, Fraise, Citron Vert
7.40€
7.40€
Dame Blanche
Glace vanille, sauce chocolat et sa chantilly
8.50€
8.50€
Café liégeois
Glace vanille & café, caramel moka, expresso et chantilly
8.90€
8.90€
Chocolat Liègeois
glace vanille et chocolat, sauce chocolat et sa chantilly
8.90€
8.90€
Proposé par
Nom du responsable : EMILIE GAILLARD
Adresse : 1place du grand port 33880 CAMBES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
